- Preparation Time10 phút
- Cook Time40 phút
- Serving1
- Ready In6 phút
Mã số VN192
Ingredients
Nutrition
Mỗi khẩu phần (100g): 180 Kcal
- Daily Value*
- Protein 10.8g21.6%
- Fat 11.8g15%
- Carbs 6.2g2.25%
Directions
Step1
Trứng rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ. Lấy ½ số đường đem thắng làm nước hàng. Cho đường, nước hàng, muối, nước mắm vào xoong, cho tiếp trứng vào đậy vung đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng đảo đều
Step2
Đun cho tới khi cạn còn ít nước hơi sánh, trứng ngấm gia vị là được. Khi ăn cắt trứng làm 4, dội nước sốt lên trên
Conclusion
Trứng có màu đỏ cánh gián, nổi vị mặn, không vỡ nát, còn ít nước sánh. Chúc bạn ngon miệng
